Le delphinium est une plante incontournable pour les jardins ornementaux, les jardins de pollinisateurs et les fleurs coupées. Il produit de hautes hampes florales couvertes de fleurs éclatantes dans des tons de bleu, lavande et mauve. Ces vivaces élégantes apportent de la hauteur et du relief aux bordures de jardin et prospèrent dans des conditions fraîches et humides avec un sol bien enrichi.

Une fois bien établi, le delphinium est robuste et durable, bien qu’il préfère un sol bien drainé afin d’éviter la pourriture des racines en hiver. Ses tiges élancées et ses fleurs spectaculaires attirent les abeilles, les papillons et les colibris, tout en étant idéales pour les arrangements floraux.

Où cultiver le delphinium ?

Les delphiniums poussent dans les zones 3 à 8 et préfèrent le plein soleil à la mi-ombre ainsi qu’un sol riche et bien drainé. Ils sont parfaits pour les jardins de style champêtre, les plates-bandes de vivaces et les jardins de fleurs coupées. Dans les climats plus chauds, ils se développent mieux avec un peu d’ombre l’après-midi et un arrosage régulier.

Histoire et usages traditionnels

Originaire des régions montagneuses de l’hémisphère nord, le delphinium est cultivé depuis des siècles pour sa beauté ornementale. Il était traditionnellement utilisé dans les jardins anglais pour son port majestueux, et ses couleurs vives continuent d’en faire une plante très appréciée dans les aménagements paysagers modernes.

Information sur les zones canadiennes

Zones 8 : Semis direct à l’automne ou au début du printemps pour des floraisons précoces et vigoureuses.
Zones 5 à 7 : Démarrer les semis à l’intérieur en fin d’hiver ou semer directement au début du printemps.
Zones 3 à 4 : Semer directement au printemps ou pailler fortement en hiver pour protéger les racines.

Comment cultiver et récolter le delphinium

Plantation : Semer les graines à 3 mm (1/8 po) de profondeur, en espaçant les plants de 30 à 60 cm (12 à 24 po).
Arrosage : Maintenir le sol uniformément humide, surtout pendant les périodes sèches.
Tuteurage : Les variétés hautes peuvent nécessiter un tuteur pour éviter que les tiges ne se cassent en cas de vent.
Suppression des fleurs fanées : Retirer les fleurs fanées pour prolonger la floraison et favoriser une seconde vague de fleurs.

Conseils de conservation des semences pour approvisionnement futur

Laisser fleurir et monter en graines : Permettre à certains plants d’arriver à maturité complète et de former des capsules de graines.
Récolte des graines : Une fois les capsules sèches et brunes, les récolter avant qu’elles ne s’ouvrent.
Séchage et nettoyage : Étaler les graines sur un tissu et les laisser sécher complètement avant stockage.
Conservation : Garder les graines dans un contenant hermétique, dans un endroit frais et sombre. Les graines restent viables jusqu’à 3 ans si elles sont bien conservées.

Certifié biologique par
Islands Organics Producers Association (Cert#1962)