{"product_id":"armenian-cucumber","title":"Semences de concombre arménien","description":"\u003cp\u003eAussi appelé \u003cstrong\u003emelon serpent\u003c\/strong\u003e, c’est un fruit unique au goût doux et légèrement sucré rappelant le concombre. Sa peau tendre n’a pas besoin d’être pelée, ce qui le rend facile à préparer cru en salade ou comme collation croquante. Les fruits varient du vert profond au vert pistache crémeux, apportant une touche visuelle remarquable au jardin et à la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivé sur treillis, le concombre arménien est une plante grimpante vigoureuse qui optimise l’espace vertical. Récoltez les fruits lorsqu’ils mesurent 30 à 38 cm (12 à 15 po) pour une texture et une saveur optimales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOù peut-on cultiver le concombre arménien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe concombre arménien pousse bien dans les zones 4 à 9, en plein soleil et dans un sol bien drainé. Il s’épanouit particulièrement lorsqu’il est cultivé verticalement sur un treillis, ce qui garde les fruits droits et hors du sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et usages traditionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire du Moyen-Orient, le concombre arménien est cultivé depuis des siècles pour sa saveur rafraîchissante et sa capacité à s’adapter aux climats chauds. Son apparence unique et sa polyvalence culinaire en font un favori des jardins et des cuisines du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment cultiver et récolter le concombre arménien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Semez les graines à 1,5 cm (0,5 po) de profondeur, en espaçant de 30 cm (12 po) dans un sol bien drainé. Fournissez un treillis pour la croissance verticale.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Maintenez le sol uniformément humide sans excès d’eau.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Cueillez les fruits lorsqu’ils atteignent 30 à 38 cm (12 à 15 po) pour une saveur et une texture optimales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de conservation des semences pour un approvisionnement futur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturation des fruits :\u003c\/strong\u003e Laissez quelques fruits sur le plant jusqu’à ce qu’ils deviennent jaunes-brun et complètement mûrs.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExtraction des graines :\u003c\/strong\u003e Coupez le fruit mûr et récupérez les graines avec la pulpe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Placez les graines et la pulpe dans un bocal avec un peu d’eau et laissez fermenter 2 à 3 jours en remuant quotidiennement pour retirer la couche gélatineuse.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRinçage et séchage :\u003c\/strong\u003e Rincez bien et étalez sur un linge ou un tamis pour un séchage complet.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Stockez dans un contenant hermétique, dans un endroit frais, sec et sombre. Les graines restent viables jusqu’à 5 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertifié biologique par\u003cbr\u003eIslands Organics Producers Association (Cert#1962)\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644643828080,"sku":"MF-CUCUMBER-001","price":4.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0801\/8032\/files\/magic_edit_TUFISDQwWUhkVGMjMSNjN2Y0NTk2MzYyMTA1OWZkNmI1YzdhYjE4NjEyNWY4NyM2MDUjI1RSQU5TRk9STUFUSU9OX1JFUVVFU1Q.jpg?v=1777143877","url":"https:\/\/www.biocos.ca\/fr-gb\/products\/armenian-cucumber","provider":"Biocos Canada ","version":"1.0","type":"link"}