Thé aux fleurs de pois papillon bleu (Clitoria ternatea)
Thé bleu papillon premium (Clitoria ternatea) est un cadeau fascinant de la nature, élaboré à partir de fleurs tropicales délicatement séchées. Réputé pour sa couleur bleu saphir intense et sa saveur douce et légèrement terreuse, il offre une expérience à la fois visuelle et apaisante.
Une fois infusés, les pétales libèrent une teinte bleu profond qui se transforme magiquement en violet avec l’ajout de citron. Naturellement sans caféine et 100 % pur, ce thé est idéal pour les boissons chaudes ou glacées, les lattes créatifs, les cocktails ou encore les desserts.
Ingrédients :
100 % fleurs séchées de Clitoria ternatea
Préparation :
Ajouter 1 cuillère à café (1–2 g) de thé bleu papillon dans 200 ml d’eau chaude (environ 90 °C).
Laisser infuser 5 à 7 minutes. Ajouter du citron pour une transformation naturelle de la couleur du bleu au violet.
Conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Bien refermer après ouverture pour préserver la fraîcheur.
Profil :
| Attribut | Description |
|---|---|
| Couleur | Bleu profond devenant violet avec citron |
| Arôme | Floral et délicat |
| Saveur | Douce, légère et légèrement terreuse |
| Caféine | Sans caféine |
| Utilisation | Chaud, glacé ou dans boissons et desserts créatifs |