La campanule de Canterbury est une plante bisannuelle classique, reconnue pour ses élégantes fleurs en forme de cloche, dans des tons de rose et de violet. Elle fleurit généralement la deuxième année, produisant de hautes tiges gracieuses qui apportent une belle touche de couleur du printemps jusqu’à l’été. Très appréciée des pollinisateurs, elle ajoute à la fois de la beauté et une valeur écologique aux plates-bandes, jardins champêtres et bouquets de fleurs coupées.

Bien que cultivée principalement comme bisannuelle, cette plante rustique peut se comporter comme une vivace dans les régions plus chaudes et revenir année après année avec de bons soins.

Où cultiver la campanule de Canterbury ?
Elle prospère dans les zones 4 à 9, préférant le plein soleil à la mi-ombre et un sol bien drainé. Elle pousse très bien en plates-bandes, bordures et contenants, ajoutant hauteur et élégance au jardin.

Histoire et usages traditionnels
Originaire du sud de l’Europe, la campanule de Canterbury est cultivée dans les jardins depuis des siècles. Ses fleurs en forme de cloche sont devenues un symbole de gratitude et de constance, souvent utilisées dans les compositions florales traditionnelles et les bouquets.

Information sur les zones canadiennes

• Zones 8–9 : Semis à l’automne ou au début du printemps pour une croissance naturalisée.
• Zones 5–7 : Démarrer à l’intérieur à la fin de l’hiver ou semer en extérieur après les derniers gels.
• Zone 4 : Semer en extérieur au printemps ou pailler fortement à l’automne pour protéger les jeunes plants.

Comment cultiver et récolter la campanule de Canterbury

• Semis : Semer les graines à 0,5 cm (1/4 po) de profondeur, en espaçant les plants de 30 à 45 cm (12 à 18 po) dans un sol riche.
• Arrosage : Arroser régulièrement pour favoriser l’enracinement, puis laisser légèrement sécher entre les arrosages.
• Entretien : Retirer les fleurs fanées pour prolonger la floraison et limiter le ressemis si désiré.
• Récolte : Couper les fleurs lorsqu’elles commencent à s’ouvrir pour des bouquets durables.

Conseils pour la récolte des semences

• Laisser monter en graines : Permettre à certaines fleurs de former des capsules.
• Récolte : Cueillir les capsules lorsqu’elles sont sèches et brunes, avant leur ouverture.
• Séchage et nettoyage : Extraire les graines et les faire sécher complètement sur une surface propre.
• Conservation : Stocker dans un contenant hermétique, dans un endroit frais et sombre; viabilité jusqu’à 3 ans.

Certifié biologique par
Islands Organics Producers Association (Certificat nº 1962)