Cette variété très productive et indéterminée est reconnue pour ses grappes de petits fruits jaune doré qui éclatent de douceur. Ces tomates miniatures, riches en saveur, poussent sur des vignes vigoureuses et étalées, offrant une récolte continue tout au long de l’été.

Parfaites pour la collation au jardin, ces tomates peuvent être dégustées directement sur le plant et constituent un excellent ajout aux salades, garnitures et plats estivaux. Leur petite taille et leur rendement élevé en font un choix idéal pour la culture en contenants et les jardins pour enfants, où les jeunes jardiniers peuvent facilement récolter leurs propres bouchées sucrées.

Où cultiver la tomate Coyote Yellow Currant ?
Cette variété prospère dans les zones 3 à 9, en plein soleil et dans un sol fertile et bien drainé. Elle convient aux plates-bandes surélevées, aux contenants, aux paniers suspendus et aux rangs de jardin traditionnels, nécessitant un support en raison de sa croissance vigoureuse.

Histoire et usages traditionnels
Considérée comme l’une des tomates les plus proches des espèces sauvages, la Coyote Yellow Currant est originaire d’Amérique centrale et du Sud et est cultivée depuis des générations. Elle est appréciée pour sa saveur intensément sucrée, sa résistance naturelle aux maladies et sa production continue, ce qui en fait une favorite des amateurs de tomates anciennes.

Information sur les zones canadiennes

• Zones 8–9 : Semer à l’intérieur en janvier ou février, transplanter en avril, récolte de juin à octobre.
• Zones 5–7 : Semer à l’intérieur de fin février à mi-mars, transplanter en mai, récolte de juillet à septembre.
• Zones 3–4 : Semer à l’intérieur fin mars ou début avril, transplanter fin mai ou début juin, récolte de mi-juillet à début septembre.