{"product_id":"golden-berry-ground-cherry","title":"Semences de cerise de terre Golden","description":"\u003cp\u003eCerise de terre ou baie dorée ou tomate fraise est une plante fruitière unique et très productive qui produit de petites baies dorées enfermées dans de délicats calices papyracés. Le nom « baie dorée » peut aussi désigner une physalis du Cap (Cape Gooseberry), qui est une cousine plus grande de la cerise de terre. Cette culture de saison chaude prospère dans des endroits ensoleillés et abrités, et convient bien à la culture en serre ou en contenants sur patio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fruit possède une saveur tropicale vive, avec un parfait équilibre entre l’acidité et le sucré, ce qui le rend excellent frais, en confitures, desserts ou même plats salés. Ces plants sont faciles à cultiver et demandent peu d’entretien une fois établis. Bien qu’ils préfèrent la chaleur, ils peuvent aussi se naturaliser dans les jardins côtiers avec une bonne protection contre le gel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOù peut-on cultiver la cerise de terre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa baie dorée pousse bien dans les zones 4 à 9, en plein soleil et dans un sol bien drainé. Elle se développe mieux dans des emplacements protégés, comme les serres, les plates-bandes surélevées ou les zones chaudes du jardin avec une bonne circulation d’air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et usages traditionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cerise de terre est originaire du Mexique et de l’Amérique centrale, où elle est consommée depuis des siècles pour sa saveur unique sucrée-acidulée. Utilisée traditionnellement fraîche, séchée ou cuisinée en confitures, tartes et sauces, elle a été adoptée par les premiers colons européens et cultivée en Amérique du Nord depuis les années 1800. Son calice protecteur naturel lui permettait de bien se conserver, même dans les climats plus frais. Aujourd’hui encore, elle est appréciée pour sa facilité de culture et son goût distinctif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations par zone au Canada\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZones 8–9 : Semis direct à la fin du printemps après tout risque de gel.\u003cbr\u003eZones 5–7 : Semis en intérieur 6 à 8 semaines avant les dernières gelées, puis transplantation lorsque le sol est chaud.\u003cbr\u003eZone 4 : Culture recommandée en serre ou en contenants pour prolonger la saison de croissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1863\" data-end=\"2163\" class=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment cultiver et récolter la cerise de terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Semez les graines à 6 mm (¼ po) de profondeur, en espaçant les plants de 45 à 60 cm (18 à 24 po).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Maintenez un sol uniformément humide, sans excès d’eau.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSupport :\u003c\/strong\u003e Bien que compactes, les plantes bénéficient d’un léger tuteurage pour soutenir la production abondante de fruits.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Cueillez les fruits lorsque les enveloppes deviennent brun clair et papyracées. Les baies bien mûres tombent naturellement au sol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conservez les fruits dans leur enveloppe dans un endroit frais et sec pendant plusieurs semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de conservation des graines pour un approvisionnement futur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoix des meilleurs fruits :\u003c\/strong\u003e Sélectionnez des baies bien mûres provenant de plants sains et vigoureux.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExtraction des graines :\u003c\/strong\u003e Retirez les graines de la pulpe et rincez-les soigneusement.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSéchage et nettoyage :\u003c\/strong\u003e Étalez les graines sur un papier absorbant jusqu’à séchage complet.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Stockez dans un contenant hermétique, dans un endroit frais, sec et sombre. Les graines restent viables jusqu’à 5 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIslands Organics Producers Association (Cert#1962)\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644643762544,"sku":"MF-FRUIT-001","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0801\/8032\/files\/Golden-Berry-scaled_4383c60d-961c-4836-9079-b621855dd902.jpg?v=1776549338","url":"https:\/\/www.biocos.ca\/fr-ie\/products\/golden-berry-ground-cherry","provider":"Biocos Canada ","version":"1.0","type":"link"}