{"product_id":"jersey-pole-bean","title":"Semences de haricot grimpant Jersey","description":"\u003cp\u003eUne variété patrimoniale exceptionnelle qui offre des haricots verts croquants et savoureux durant la saison de croissance, suivis de magnifiques haricots secs à l’aspect marbré gris-brun. Dotés d’une saveur riche et légèrement noisettée, les haricots secs sont parfaits pour les soupes, ragoûts et plats réconfortants. Les plants grimpants vigoureux produisent abondamment, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers recherchant à la fois rendement et qualité gustative. Cette variété a été découverte à la table d’échange de semences lors de la conférence Northeast Organic Growers en 2018 dans l’État de New York, et ses performances en climat côtier de la Colombie-Britannique ont été suffisamment remarquables pour l’intégrer au catalogue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOù cultiver le haricot grimpant Jersey ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe haricot Jersey pousse bien dans les zones 3 à 9, en plein soleil et dans un sol fertile et bien drainé. Idéal pour les jardins verticaux, les plates-bandes surélevées, les treillis et les emplacements ensoleillés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et usages\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariété patrimoniale appréciée dans les jardins familiaux pour son double usage : consommée fraîche comme haricot vert ou récoltée plus tard comme haricot sec pour la cuisine. Des variétés comme le haricot Jersey ont historiquement fourni une source alimentaire nutritive et polyvalente dans les jardins nord-américains, devenant des incontournables pour de nombreuses familles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZones au Canada\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZones 8–9 : Semis direct au printemps après les dernières gelées; récolte continue jusqu’à la fin de l’été.\u003cbr\u003eZones 5–7 : Semis direct après les dernières gelées ou démarrage en intérieur 3 semaines plus tôt pour prolonger la récolte.\u003cbr\u003eZones 3–4 : Démarrage en intérieur puis transplantation après tout risque de gel pour de meilleurs résultats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment cultiver et récolter le haricot grimpant Jersey\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Semez les graines à 2,5 cm (1 po) de profondeur directement à l’extérieur après tout risque de gel, espacées de 10 à 15 cm (4 à 6 po) le long d’un support solide.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Maintenez une humidité régulière pour de meilleurs rendements; évitez d’arroser le feuillage.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Récoltez régulièrement les jeunes gousses pour consommation fraîche; laissez-en quelques-unes mûrir complètement pour obtenir des haricots secs.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Installez un treillis ou des tuteurs; paillez pour conserver l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de conservation des semences pour un approvisionnement futur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSélection des gousses mûres :\u003c\/strong\u003e Laissez les gousses sécher complètement sur la plante jusqu’à ce qu’elles deviennent brunes et cassantes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRécolte des graines :\u003c\/strong\u003e Retirez les haricots secs des gousses en vous assurant qu’ils sont bien secs et fermes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSéchage et stockage :\u003c\/strong\u003e Étalez les haricots pour un séchage supplémentaire si nécessaire, puis conservez-les dans des contenants hermétiques.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Gardez dans un endroit frais, sec et sombre; les graines restent viables de 4 à 5 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIslands Organics Producers Association (Cert#1962)\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644643598704,"sku":"MF-BEAN-007","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0801\/8032\/files\/JJersey_Climbing_Bean_Seeds.jpg?v=1777145597","url":"https:\/\/www.biocos.ca\/fr-ie\/products\/jersey-pole-bean","provider":"Biocos Canada ","version":"1.0","type":"link"}