{"product_id":"land-cress","title":"Semences de Cresson de terre","description":"\u003cp\u003eLe cresson de terre est une plante feuillue rustique cultivée pour ses feuilles savoureuses et poivrées, offrant une excellente alternative au cresson de fontaine ou aux épinards. Bien adapté aux jardins canadiens, il prospère dans des conditions fraîches. Ses feuilles vert foncé sont nutritives, tendres et parfaites pour les salades, sandwichs ou plats cuits. À croissance rapide et très résistant, il convient parfaitement aux petits espaces et aux jardins nécessitant peu d’entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOù peut-on cultiver le cresson de terre ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette plante polyvalente pousse bien dans les zones 3 à 9 et préfère la mi-ombre ou une lumière tamisée. Elle s’adapte à différents types de sols, mais donne de meilleurs résultats dans un sol bien drainé avec un arrosage régulier. Elle se cultive facilement en contenants, en plates-bandes surélevées ou en pleine terre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHistoire et usages traditionnels\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe cresson de terre (aussi appelé cresson américain ou Belle Isle Cress) est utilisé depuis des siècles comme légume nutritif dans les jardins européens et nord-américains. Sa saveur relevée et sa facilité de culture en ont fait un choix populaire lorsque le cresson de fontaine était difficile à produire. Riche en vitamine C, il était historiquement consommé au début du printemps pour ses propriétés tonifiantes et purifiantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eInformations par zone au Canada\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZones 8–9 : Semis direct du début du printemps à l’automne pour des récoltes quasi continues.\u003cbr\u003eZones 5–7 : Semis de mars à septembre; se ressème facilement pour des récoltes prolongées.\u003cbr\u003eZones 3–4 : Semis au printemps après les gelées ou à la fin de l’été pour une récolte d’automne; paillage recommandé pour protection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1915\" data-start=\"1620\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment cultiver et récolter le cresson de terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Semez les graines à 0,5 cm (¼ po) de profondeur à mi-ombre, puis éclaircissez à 10 à 15 cm (4 à 6 po).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Maintenez le sol constamment humide, surtout par temps chaud ou sec.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Cueillez les jeunes feuilles extérieures au besoin; les plants continueront de produire.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Laissez quelques plants monter en graines pour assurer un réensemencement naturel la saison suivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de conservation des graines pour un approvisionnement futur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloraison :\u003c\/strong\u003e Laissez les plants matures monter en graines et produire des gousses.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRécolte des graines :\u003c\/strong\u003e Lorsque les gousses sont sèches sur le plant, récoltez-les et écrasez-les doucement pour libérer les graines.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSéchage et conservation :\u003c\/strong\u003e Faites sécher complètement avant de conserver dans un endroit frais et sombre. Les graines restent viables jusqu’à 4 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIslands Organics Producers Association (Cert#1962)\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644644319600,"sku":"MF-GREENS-011","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0801\/8032\/files\/magic_edit_TUFISDRZWVA3eFkjMSNhYjlkODFkMTJhODMyMGVhNjQzMDliZjQ0MDNiNGUzZCMyMjUjI1RSQU5TRk9STUFUSU9OX1JFUVVFU1Q.jpg?v=1777137123","url":"https:\/\/www.biocos.ca\/fr-ie\/products\/land-cress","provider":"Biocos Canada ","version":"1.0","type":"link"}