{"product_id":"red-fife-wheat","title":"Semences de Blé Red Fife","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"671\"\u003eRed Fife est un blé patrimonial canadien reconnu, cultivé pour la première fois en Ontario dans les années 1840. Nommé d’après ses grains rouges distinctifs, ce grain haut et élégant apporte un intérêt visuel au jardin tout en offrant une excellente utilité pour la culture domestique. Avec sa saveur douce et légèrement noisettée et sa teneur élevée en protéines, le Red Fife est apprécié depuis des générations par les boulangers et meuniers artisanaux. Cultivé autant pour la récolte que pour son aspect ornemental, sa robustesse et sa facilité de battage en font un excellent choix pour les jardiniers souhaitant expérimenter la production de grains à petite échelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"673\" data-end=\"715\"\u003eOù peut-on cultiver le blé Red Fife ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"717\" data-end=\"954\"\u003eCe blé pousse bien dans les zones 3 à 9. Il préfère le plein soleil et un sol bien drainé, mais s’adapte à diverses conditions de sol. Semez directement au jardin au début du printemps ou à la fin de l’automne dans les climats plus doux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"956\" data-end=\"993\"\u003eHistoire et usages traditionnels\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"995\" data-end=\"1404\"\u003eLe Red Fife a joué un rôle central dans le développement de l’agriculture canadienne au XIXe siècle, devenant le blé de référence avant d’être remplacé par des hybrides modernes. Apprécié pour sa qualité boulangère, il est aujourd’hui privilégié par les producteurs de grains anciens et les petites exploitations. Son retour récent reflète l’intérêt croissant pour des céréales traditionnelles riches en goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1406\" data-end=\"1442\"\u003eInformations par zone au Canada\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1444\" data-end=\"1725\"\u003eZones 8–9 : Semis d’automne recommandé pour un hivernage et une récolte précoce.\u003cbr data-start=\"1524\" data-end=\"1527\"\u003eZones 5–7 : Semis au début du printemps dès que le sol peut être travaillé.\u003cbr data-start=\"1602\" data-end=\"1605\"\u003eZones 3–4 : Semis au printemps recommandé; paillage conseillé pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1734\" data-end=\"2010\" class=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1732\" data-end=\"1781\"\u003eComment cultiver et récolter le blé Red Fife\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1783\" data-end=\"2294\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1783\" data-end=\"1799\"\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Semez les graines à 1–2 cm de profondeur, en rangs espacés de 15–20 cm; éclaircissez si nécessaire pour favoriser la circulation de l’air.\u003cbr data-start=\"1938\" data-end=\"1941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1941\" data-end=\"1955\"\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Besoins modérés en eau; évitez l’excès une fois les plants établis.\u003cbr data-start=\"2023\" data-end=\"2026\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2026\" data-end=\"2039\"\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Récoltez lorsque les tiges sont dorées et que les épis sont fermes; regroupez et faites sécher avant le battage.\u003cbr data-start=\"2152\" data-end=\"2155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2155\" data-end=\"2170\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Désherbez tôt dans la saison; les plants matures se soutiennent bien mais peuvent nécessiter un tuteur en cas de vent fort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2296\" data-end=\"2365\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils de conservation des semences pour un approvisionnement futur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2367\" data-end=\"2778\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2367\" data-end=\"2392\"\u003eMaturation complète :\u003c\/strong\u003e Laissez les épis mûrir et sécher complètement sur la plante.\u003cbr data-start=\"2453\" data-end=\"2456\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2456\" data-end=\"2469\"\u003eBattage :\u003c\/strong\u003e Frottez les épis secs ou battez-les dans un sac pour libérer les grains.\u003cbr data-start=\"2542\" data-end=\"2545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2545\" data-end=\"2576\"\u003eNettoyage et conservation :\u003c\/strong\u003e Séparez le grain de la balle à l’aide d’un tamis ou du vent. Conservez dans un endroit frais et sec.\u003cbr data-start=\"2677\" data-end=\"2680\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2680\" data-end=\"2707\"\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e Les graines restent viables jusqu’à 5 ans si elles sont bien stockées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2780\" data-end=\"2856\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2803\" data-end=\"2806\"\u003eIslands Organics Producers Association (Cert#1962)\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644644188528,"sku":"MF-GRAIN-005","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0801\/8032\/files\/Red-Fife-Wheat-scaled_a5baf27e-10d4-4c5f-8c36-7cc9c0c1fb5e.jpg?v=1776549342","url":"https:\/\/www.biocos.ca\/fr-ie\/products\/red-fife-wheat","provider":"Biocos Canada ","version":"1.0","type":"link"}