{"product_id":"speckled-roman-tomato","title":"Semences de tomate Speckled Roman","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003etomate Speckled Roman\u003c\/strong\u003e est une variété très remarquable, produisant des fruits allongés rouges striés de magnifiques tons jaune-orange. Ces tomates charnues sont sucrées, contiennent peu de graines et sont idéales pour les sauces, les pâtes et les grillades. Leur apparence unique est accompagnée d’une excellente performance culinaire. Avec leur port vigoureux et leur feuillage légèrement retombant, les plants se distinguent aussi dans le jardin. C’est une variété productive et très appréciée comme sujet de conversation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOù cultiver la tomate Speckled Roman ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElle pousse bien dans les zones 3 à 9, en plein soleil et dans un sol fertile et bien drainé. Une saison chaude et l’utilisation de tuteurs ou de treillis améliorent significativement les rendements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et usages traditionnels\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Speckled Roman est une variété moderne à pollinisation libre, développée par le sélectionneur John Swenson. Elle est issue d’un croisement entre les variétés Antique Roman et Banana Legs afin de combiner saveur, couleur et texture ferme à faible teneur en graines. Cultivée aujourd’hui dans le monde entier, elle est particulièrement prisée en cuisine pour produire des sauces riches sans excès d’eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation sur les zones canadiennes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZones 8–9 :\u003c\/strong\u003e Semer directement à l’extérieur ou transplanter après le dernier gel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZones 5–7 :\u003c\/strong\u003e Démarrer à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel, puis transplanter en plein soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZones 3–4 :\u003c\/strong\u003e Démarrage à l’intérieur précoce et culture en serre ou en emplacement chaud et protégé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1815\" data-start=\"1533\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment cultiver et récolter la tomate Speckled Roman\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis :\u003c\/strong\u003e Démarrer les graines à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel; transplanter en espaçant les plants de 60 cm (24 po) en plein soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Arroser profondément à la base des plants; éviter de mouiller le feuillage pour limiter les maladies.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Cueillir les fruits lorsqu’ils sont bien colorés et légèrement tendres au toucher.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Installer des tuteurs ou cages pour le support; tailler les feuilles inférieures pour améliorer la circulation de l’air.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils pour la récolte des semences\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSélection des fruits :\u003c\/strong\u003e Choisir des tomates bien mûres provenant de plants sains et exempts de maladies.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtraction :\u003c\/strong\u003e Mettre les graines et la pulpe dans un bocal et laisser fermenter 3 à 5 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSéchage et nettoyage :\u003c\/strong\u003e Rincer les graines, puis les faire sécher sur un tamis ou du papier absorbant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Stocker dans un endroit frais, sec et hermétique; viabilité de 4 à 6 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIslands Organics Producers Association (Certificat nº 1962)\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644645761392,"sku":"MF-TOMATO-040","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0801\/8032\/files\/magic_edit_TUFISDAydC1hTFUjMSMyMTQzYWRiMTc5OTE0NmU4NTYyMjAyNGJlNzY4NDU2YSM4MDcjI1RSQU5TRk9STUFUSU9OX1JFUVVFU1Q.png?v=1777089139","url":"https:\/\/www.biocos.ca\/fr-ie\/products\/speckled-roman-tomato","provider":"Biocos Canada ","version":"1.0","type":"link"}