{"product_id":"tahitian-extract-vanilla-beans-grade-b-br-for-extract-making-br-by-ounce","title":"Vanille de Tahiti - Grade B","description":"\u003cp\u003eLes gousses de vanille Grade B de Tahiti séduisent par leur profil aromatique unique, à la fois floral, fruité et intensément parfumé. Issues de l'espèce \u003cstrong\u003eVanilla tahitensis\u003c\/strong\u003e, elles développent de délicates notes de fleurs, de fruits à noyau et de cerise, qui apportent une touche raffinée aux extraits de vanille et aux créations gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à leur faible teneur en humidité, elles sont particulièrement adaptées à la fabrication d'extrait de vanille maison. Elles parfument également à merveille les pâtisseries, desserts, sirops, boissons et préparations sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Points forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGousses de vanille \u003cstrong\u003eVanilla tahitensis\u003c\/strong\u003e de qualité Grade B\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eArômes floraux, fruités et délicatement gourmands\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdéales pour la préparation d'extrait de vanille maison\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSaveur complexe aux notes de fleurs, de fruits à noyau et de cerise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGousses entières, non fendues\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEmballage sous vide pour préserver toute leur fraîcheur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📋 Fiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e📍 \u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Tahiti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNom botanique :\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eVanilla tahitensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e📏 \u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 10 à 20 cm (4 à 8 pouces)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🧪 \u003cstrong\u003eTeneur en vanilline :\u003c\/strong\u003e 1 à 3 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e💧 \u003cstrong\u003eHumidité :\u003c\/strong\u003e 20 à 25 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🎨 \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Brun foncé à noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eQualité :\u003c\/strong\u003e Grade B – Spécialement sélectionnée pour les extraits\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e Sachet scellé sous vide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🧪 Mode d'utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes gousses Grade B sont parfaites pour réaliser un extrait de vanille maison en les faisant macérer dans un alcool de 35 à 45 % d'alcool. Elles peuvent également être fendues, grattées ou infusées dans des crèmes, pâtisseries, muffins, tartes, biscuits, sirops, sucres aromatisés et boissons afin de révéler toute leur richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Conseils de conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez les gousses dans leur emballage sous vide ou dans un contenant hermétique, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. Une fois votre extrait préparé, celui-ci se conserve pendant plusieurs années dans un endroit frais et sombre grâce à l'alcool. Les gousses utilisées peuvent être séchées puis placées dans un pot de sucre afin de fabriquer un délicieux sucre vanillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Informations\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes gousses Grade B présentent une teneur en humidité plus faible que les Grade A, ce qui les rend particulièrement adaptées à la fabrication d'extraits de vanille. Leur profil aromatique floral et fruité fait de la vanille de Tahiti l'une des variétés les plus recherchées pour les préparations haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Spice-Land Wholesale","offers":[{"title":"1 Oz - 29 gm","offer_id":53985833222512,"sku":"TAB-1oz","price":42.0,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"3 Oz - 86 gm","offer_id":53985833255280,"sku":"TAB-3oz","price":114.0,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"5 Oz - 142 gm","offer_id":53985833288048,"sku":"TAB-5oz","price":184.0,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"10 Oz - 284 gm","offer_id":53985833320816,"sku":"TAB-10oz","price":351.0,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"20 Oz - 567 gm","offer_id":53985833353584,"sku":"TAB-20oz","price":663.0,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"30 Oz - 851 gm","offer_id":53985833386352,"sku":"TAB-30oz","price":961.0,"currency_code":"QAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0801\/8032\/files\/tahitian-extract-grade-b-vanilla-beansbrfor-extract-makingbr1oz-3oz-5oz-10oz-20oz-30ozspice-land-wholesale-730683.jpg?v=1783231798","url":"https:\/\/www.biocos.ca\/fr-qa\/products\/tahitian-extract-vanilla-beans-grade-b-br-for-extract-making-br-by-ounce","provider":"Biocos Canada ","version":"1.0","type":"link"}