Sel dendritique

2025-12-08T17:53:45-04:00

Prix : 1.75 - 14.99 (2 variants)

Le sel dendritique est un sel naturel de haute pureté, reconnu pour sa structure cristalline unique en forme de dendrites (branches fines et délicates). Cette structure permet une dissolution rapide et uniforme, offrant une expérience gustative délicate et raffinée. Idéal pour sublimer les plats fins et rehausser les saveurs sans alourdir les préparations.

⭐ Points forts

🌱 Naturel et non raffiné

💧 Dissolution rapide et homogène

🍽️ Rehausse les saveurs sans amertume

✨ Texture légère et aérienne

🤝 Idées d’utilisation

Sur les légumes rôtis ou grillés

Dans les sauces et marinades

Pour assaisonner viandes, poissons et salades

Comme finition sur plats gastronomiques pour un effet visuel élégant

📋 Fiche technique

Composition : Chlorure de sodium pur

Forme : Cristaux dendritiques

Fabrication : Biocos Canada, Montréal, QC