{"product_id":"salmon-roe-ikura","title":"Caviar de Saumon Sauvage du Pacifique (Ikura)","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos œufs de saumon sauvage du Pacifique, aussi connus sous le nom d’\u003cstrong\u003eikura\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecaviar rouge\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003ecaviar de saumon\u003c\/strong\u003e. De généreuses perles brillantes offrent une explosion de saveurs marines, salines et légèrement iodées, accompagnée d’une texture ferme et d’une délicate richesse naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolté à l’état sauvage dans le Pacifique et préparé à son meilleur moment de la saison, notre caviar de saumon est \u003cstrong\u003epasteurisé frais directement en pot — jamais congelé et jamais issu d’élevage\u003c\/strong\u003e. Naturellement riche en \u003cstrong\u003eoméga-3 et en DHA\u003c\/strong\u003e, il apporte une touche raffinée aussi bien aux sushis qu’aux blinis, aux toasts avec crème fraîche ou aux plats gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en formats \u003cstrong\u003e50 g et 100 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIkura, caviar rouge ou caviar de saumon : quelle différence ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl s’agit du même produit. \u003cem\u003eIkura\u003c\/em\u003e est le terme japonais couramment utilisé dans la cuisine sushi, tandis que \u003cem\u003ecaviar rouge\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003ecaviar de saumon\u003c\/em\u003e désignent les œufs de saumon salés et préparés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir du saumon sauvage ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe saumon sauvage du Pacifique se nourrit naturellement dans son environnement marin, ce qui contribue à donner à ses œufs une \u003cstrong\u003esaveur plus riche, une texture ferme et un profil marin distinctif\u003c\/strong\u003e. Notre caviar de saumon est exclusivement issu de saumons sauvages du Pacifique.\u003c\/p\u003e","brand":"CaviarHub","offers":[{"title":"50g","offer_id":54211447226736,"sku":"salmon-50g","price":64.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":54211447259504,"sku":"salmon-100g","price":111.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0801\/8032\/files\/salmon-1-n.webp?v=1787374617","url":"https:\/\/www.biocos.ca\/fr-sa\/products\/salmon-roe-ikura","provider":"Biocos Canada ","version":"1.0","type":"link"}