Tomate cerise Strawberry Cherry est une variété originale de Metchosin Farm—et honnêtement, l’une des meilleures tomates cerises que nous ayons goûtées! Elle offre un équilibre parfait entre douceur et acidité, et produit de lourdes grappes de petits fruits, allant de tiges simples à des grappes triples. Les fruits mûrissent en une teinte rose unique et attrayante, apportant autant de couleur au jardin qu’à l’assiette. Nous sommes particulièrement fiers de cette variété, devenue un incontournable de notre catalogue de semences et de nos jardins d’essai.

Où cultiver la tomate cerise Strawberry Cherry
Cette variété pousse le mieux dans les zones 3 à 9, en plein soleil et dans un sol riche et bien drainé. Elle est idéale pour les jardins extérieurs et les contenants sur patio, mais elle est particulièrement productive en serre ou dans des espaces protégés.

Histoire et usages
La Strawberry Cherry est une variété à pollinisation libre récemment développée par Metchosin Farm. Sélectionnée pendant plusieurs années pour sa saveur, sa couleur et sa vigueur, elle a été conçue spécialement pour la consommation fraîche. Elle est parfaite pour les collations estivales, les jardins d’enfants ou pour tout jardinier recherchant une tomate cerise à la fois délicieuse et esthétique.

Information pour les zones canadiennes
Zones 8–9 : Semis direct ou transplantation à la fin du printemps après les gels; croissance vigoureuse en conditions chaudes.
Zones 5–7 : Démarrer les semis à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel; transplanter après tout risque de gel.
Zones 3–4 : Culture en serre recommandée pour de meilleurs rendements; acclimater les plants avant la transplantation extérieure.

Comment cultiver et récolter la tomate cerise Strawberry Cherry

Plantation : Démarrer les semis à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel; transplanter en espaçant les plants de 60 cm (24 po).

Arrosage : Maintenir le sol uniformément humide sans excès d’eau; pailler pour conserver l’humidité.

Récolte : Cueillir les fruits lorsqu’ils prennent une belle couleur rose soutenue et deviennent légèrement souples au toucher.

Entretien : Les plants à croissance indéterminée nécessitent un tuteur ou un treillis pour soutenir les vignes.

Conseils pour la récolte de semences pour un approvisionnement futur

Sélection des fruits : Choisir des tomates bien mûres et exemptes de maladies.

Extraction des graines : Prélever les graines et les faire fermenter dans de l’eau pendant 2 à 3 jours afin d’éliminer le gel qui les entoure.

Séchage et conservation : Rincer les graines, les faire sécher complètement, puis les conserver dans un endroit frais et sombre.

Stockage : Les graines bien conservées restent viables pendant 5 à 12 ans.

Certifié biologique par
Islands Organics Producers Association (Certificat #1962)