Les graines de moutarde noire sont une épice aromatique et piquante reconnue pour leur saveur terreuse intense et leur arôme prononcé. Très utilisées dans les cuisines indienne, moyen-orientale et nord-africaine, elles sont idéales pour être chauffées dans l’huile afin de libérer toute leur richesse aromatique, ou pour rehausser currys, marinades, cornichons et mélanges d’épices traditionnels.

Naturellement séchées et riches en saveur, elles apportent profondeur et caractère aux préparations salées.

Ingrédients : 100 % graines de moutarde noire

🧪 Utilisation suggérée :
Faire chauffer dans l’huile pour libérer les arômes ou utiliser dans les marinades, currys et mélanges d’épices traditionnels.