{"product_id":"thai-basil","title":"Semences de Basilic thaï","description":"\u003cp\u003eBasilic thaï est une variété aromatique riche en saveurs, essentielle dans de nombreux plats d’Asie du Sud-Est, particulièrement dans la cuisine thaïlandaise. Ses feuilles offrent une saveur légèrement épicée et sucrée, rappelant la cannelle et l’anis. Compact et très décoratif, le plant présente un feuillage vert foncé teinté de pourpre et produit de superbes épis de fleurs rose-violet tout au long de l’été. Le basilic thaï prospère dans les endroits chauds et ensoleillés et convient parfaitement à la culture en contenants ou dans les jardins d’herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOù cultiver le basilic thaï ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette plante est adaptée aux zones 3 à 9 lorsqu’elle est cultivée comme annuelle. Elle préfère le plein soleil et un sol riche et bien drainé. Elle est idéale pour les plates-bandes surélevées, les contenants et les emplacements protégés. Elle nécessite un sol chaud pour bien germer et se développer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et usages traditionnels\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIngrédient essentiel des cuisines thaïlandaise, vietnamienne et laotienne, le basilic thaï est utilisé depuis des siècles dans les soupes, currys, rouleaux frais et infusions. Sa saveur et son aspect en font également une plante très appréciée dans les jardins à la fois comestibles et ornementaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation pour les zones canadiennes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZones 8-9 : Semis direct à l’extérieur après le dernier gel ou transplantation de plants démarrés à l’intérieur.\u003cbr\u003eZones 5-7 : Démarrer à l’intérieur 4 à 6 semaines avant le dernier gel, puis transplanter lorsque les températures sont chaudes.\u003cbr\u003eZones 3-4 : Cultiver en contenants ou en espaces protégés; transplanter après tout risque de gel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1777\" data-start=\"1465\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment cultiver et récolter le basilic thaï\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Démarrer les graines à l’intérieur à 0,5 cm (¼ po) de profondeur au début du printemps; transplanter lorsque les températures restent au-dessus de 10 °C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Maintenir le sol uniformément humide mais bien drainé; éviter l’arrosage par le dessus.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Commencer la récolte lorsque les plants atteignent environ 15 cm (6 po); pincer les extrémités pour favoriser une croissance plus touffue.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Retirer les tiges florales pour prolonger la production de feuilles ou laisser fleurir pour les pollinisateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils pour la récolte de graines pour un approvisionnement futur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaisser fleurir :\u003c\/strong\u003e Permettre à quelques plants de fleurir complètement et de produire des graines.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRécolte des graines :\u003c\/strong\u003e Récolter les têtes florales sèches et les secouer ou les frotter pour libérer les graines.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSéchage et conservation :\u003c\/strong\u003e Sécher complètement les graines et les conserver dans un contenant hermétique, dans un endroit frais et sombre.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViabilité :\u003c\/strong\u003e Les graines restent viables de 3 à 5 ans si elles sont bien conservées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIslands Organic Producers Association (Certificat #1962)\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644640846192,"sku":"MF-HERB-026","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0801\/8032\/files\/magic_edit_TUFISUY0N1Naa1EjMSM0ZDFiZTg2ZmFlMmY5NDNhZDc5MDUwNWQzZjg5MmFlMSM4NTQjI1RSQU5TRk9STUFUSU9OX1JFUVVFU1Q.jpg?v=1777333607","url":"https:\/\/www.biocos.ca\/fr-southamerica\/products\/thai-basil","provider":"Biocos Canada ","version":"1.0","type":"link"}