{"product_id":"marshmallow","title":"Semences de Guimauve (Marshmallow)","description":"\u003cp\u003eGuimauve (Marshmallow) est une plante médicinale ancienne aux propriétés apaisantes et à l’histoire culturelle riche. Elle forme de grandes touffes et produit de jolies fleurs douces ainsi que des racines épaisses riches en mucilage, utilisées depuis des siècles comme émollient naturel pour calmer la toux, les maux de gorge et les troubles digestifs. Ses feuilles et ses fleurs sont également comestibles et peuvent être consommées fraîches ou séchées en infusion. Au-delà de ses propriétés médicinales, la guimauve possède une importance historique : elle est à l’origine du confiserie « marshmallow », autrefois fabriquée en mélangeant la sève de sa racine avec du miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOù cultiver la guimauve ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa guimauve pousse en plein soleil à mi-ombre et préfère les sols riches en nutriments et humides. Elle peut être cultivée dans les plates-bandes, les prairies ou près des points d’eau, et tolère mieux que beaucoup d’herbes les sols argileux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et usages traditionnels\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtilisée depuis l’Égypte ancienne, la racine de guimauve était mélangée au miel pour créer des préparations apaisantes. Les Grecs et les Romains l’utilisaient déjà à des fins médicinales, et dans la médecine populaire européenne, elle est devenue un remède important pour le soutien respiratoire et digestif. Son extrait riche en mucilage a inspiré les bonbons marshmallow du XIXe siècle, avant que le sucre et la gélatine ne remplacent la base végétale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation pour les zones canadiennes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZones 3-5 : Planter dans un sol riche et humide; pailler abondamment en hiver.\u003cbr\u003eZones 6-9 : Croissance vivace facile avec peu de protection hivernale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment cultiver et récolter la guimauve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis :\u003c\/strong\u003e Semer directement au printemps ou à l’automne, ou démarrer à l’intérieur avec une stratification à froid.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEspacement :\u003c\/strong\u003e Prévoir 30 à 45 cm entre les plants pour permettre une bonne croissance verticale.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Maintenir le sol humide pour favoriser un bon développement des racines.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Les racines peuvent être déterrées à l’automne après 2 à 3 ans pour une concentration optimale des principes actifs; les feuilles et les fleurs peuvent être récoltées chaque année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils pour la récolte de graines pour un approvisionnement futur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsolation :\u003c\/strong\u003e La guimauve est en grande partie autofertile, mais bénéficie de la pollinisation par les insectes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Cueillir les capsules de graines lorsqu’elles deviennent brunes et sèches.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Stocker les graines nettoyées dans un endroit frais et sec. Les graines restent viables environ 5 ans, parfois plus dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIslands Organic Producers Association (Certificat #1962)\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644641141104,"sku":"MF-HERB-019","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0801\/8032\/files\/ChatGPTImage27avr.2026_19_31_41.png?v=1777332715","url":"https:\/\/www.biocos.ca\/fr-us\/products\/marshmallow","provider":"Biocos Canada ","version":"1.0","type":"link"}