{"product_id":"ugandan-extract-vanilla-beans-grade-b-br-for-extract-making-br-by-pound","title":"Vanille d'Ouganda - Grade B","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'intensité aromatique des gousses de vanille Grade B d'Ouganda, reconnues pour leur forte teneur naturelle en vanilline et leurs riches notes gourmandes. Issues de l'espèce \u003cstrong\u003eVanilla planifolia\u003c\/strong\u003e, elles développent une saveur profonde, crémeuse et boisée, accompagnée de délicates nuances de figue et de raisin sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec leur faible taux d'humidité, ces gousses sont particulièrement appréciées pour la fabrication d'extraits de vanille maison, tout en étant excellentes pour parfumer pâtisseries, desserts chocolatés, crèmes, biscuits, tartes et bien d'autres préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Points forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGousses de vanille \u003cstrong\u003eVanilla planifolia\u003c\/strong\u003e de qualité Grade B\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSaveur intense, crémeuse et riche en vanilline\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eParfaites pour les extraits de vanille maison\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eArômes de vanille profonde avec des notes de figue et de raisin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGousses entières, non fendues\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEmballage sous vide pour préserver la fraîcheur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📋 Fiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e📍 \u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e 🇺🇬 Ouganda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNom botanique :\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eVanilla planifolia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e📏 \u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 13 à 18 cm (5 à 7 pouces)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🧪 \u003cstrong\u003eTeneur en vanilline :\u003c\/strong\u003e 1,4 à 1,6 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e💧 \u003cstrong\u003eHumidité :\u003c\/strong\u003e 15 à 25 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🎨 \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Brun aux reflets cuivrés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eQualité :\u003c\/strong\u003e Grade B – Extrait\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e Sachet scellé sous vide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🧪 Mode d'utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes gousses Grade B sont idéales pour préparer un extrait de vanille maison en les faisant macérer dans un alcool de 35 à 45 % d'alcool (70 à 90 proof). Elles peuvent également être utilisées pour aromatiser des crèmes, gâteaux, biscuits, glaçages, pâtisseries, milkshakes, smoothies, confitures et autres recettes gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 Conseils de conservation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservez les gousses dans leur emballage sous vide ou immergées dans un alcool afin de préserver leur souplesse et leurs arômes. Évitez le réfrigérateur et le congélateur, qui peuvent altérer leur qualité. Après utilisation, les gousses peuvent être séchées puis déposées dans un pot de sucre pour obtenir un délicieux sucre vanillé maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Informations\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes gousses de vanille Grade B présentent une teneur en humidité plus faible que les Grade A, ce qui les rend particulièrement adaptées à la fabrication d'extraits de vanille tout en offrant un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e","brand":"Spice-Land Wholesale","offers":[{"title":"56g - 2 Oz","offer_id":53985833648496,"sku":"UGB-1\/8lb","price":31.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"113g - 4 Oz","offer_id":53985833681264,"sku":"UGB-1\/4lb","price":55.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"226g  - 8 Oz","offer_id":53985833714032,"sku":"UGB-1\/2lb","price":108.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"453g - 16 Oz","offer_id":53985833746800,"sku":"UGB-1lb","price":199.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g - 32 Oz","offer_id":53985833779568,"sku":"UGB-2lb","price":378.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0801\/8032\/files\/ugandan-extract-grade-b-vanilla-beansbrfor-extract-makingbr14-lb-12-lb-1-lb-2-lbspice-land-wholesale-787777.jpg?v=1783231800","url":"https:\/\/www.biocos.ca\/products\/ugandan-extract-vanilla-beans-grade-b-br-for-extract-making-br-by-pound","provider":"Biocos Canada ","version":"1.0","type":"link"}