{"product_id":"purple-sprouting-broccoli","title":"Semences de Brocoli à jets violets (Purple Sprouting Broccoli)","description":"\u003cp\u003eBrocoli à jets violets (Purple Sprouting Broccoli) est une culture de saison fraîche très gratifiante qui produit une abondance de tiges violettes savoureuses à partir d’une plantation d’automne, avec des récoltes dès le mois d’avril. Cette variété d’hivernage est reconnue pour sa saveur douce et légèrement noisetée. Elle est cultivée non seulement pour ses jeunes pousses tendres, mais aussi pour ses feuilles comestibles et ses fleurs jaunes attrayantes qui apparaissent au début de l’été. C’est un légume polyvalent qui permet de combler la période creuse du printemps, lorsque les légumes frais du jardin se font rares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOù cultiver le brocoli à jets violets\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl pousse bien dans les zones 3 à 9, surtout lorsqu’il est semé à l’automne et hiverné. Il préfère le plein soleil et un sol fertile, bien drainé. Il est idéal pour les plates-bandes avec une bonne circulation d’air et une certaine protection contre les vents hivernaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et usages traditionnels\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDéveloppé à l’origine au Royaume-Uni pour les climats frais et maritimes, le brocoli à jets violets est depuis longtemps apprécié comme légume fiable de début de printemps. Sa résistance et sa productivité en ont fait un aliment de base dans les jardins d’Europe du Nord, et aujourd’hui également dans les régions côtières du Canada. Toutes les parties de la plante sont comestibles et nutritives, riches en vitamines C et K.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation pour les zones canadiennes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZones 8-9 : Semer à l’extérieur en août pour une récolte au printemps.\u003cbr\u003eZones 5-7 : Démarrer à l’intérieur en plein été et transplanter au début de l’automne. Protéger avec du paillis durant l’hiver.\u003cbr\u003eZones 3-4 : La réussite de l’hivernage peut varier; cultiver sous protection ou comme culture de printemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1876\" data-start=\"1586\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment cultiver et récolter le brocoli à jets violets\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Commencer les semis en milieu d’été, à une profondeur de 0,5 à 1 cm (¼ à ½ po). Repiquer les plants en les espaçant de 45 à 60 cm (18 à 24 po).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Maintenir le sol constamment humide durant l’établissement à l’automne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Commencer la récolte des pousses violettes au début du printemps. Les feuilles peuvent être récoltées en tout temps selon les besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Pailler à la fin de l’automne pour protéger les racines. Retirer les feuilles jaunissantes et ajouter une protection hivernale si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils pour la récolte de semences pour un approvisionnement futur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaisser monter en graines la deuxième année :\u003c\/strong\u003e Le brocoli fleurit et produit des graines lors de sa deuxième année de croissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécolte des siliques sèches :\u003c\/strong\u003e Lorsque les gousses deviennent complètement brunes et sèches, les récolter avant qu’elles ne s’ouvrent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettoyage et conservation :\u003c\/strong\u003e Retirer les débris et conserver les graines dans un endroit sec et frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongévité :\u003c\/strong\u003e Les graines restent viables pendant 4 à 5 ans si elles sont correctement stockées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIslands Organic Producers Association (Certificat #1962)\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644639469936,"sku":"MF-BROCCOLI-001","price":30.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/0801\/8032\/files\/ChatGPTImage28avr.2026_22_22_31.png?v=1777429380","url":"https:\/\/www.biocos.ca\/zh-cn\/products\/purple-sprouting-broccoli","provider":"Biocos Canada ","version":"1.0","type":"link"}