On ne pourrait jamais choisir une seule tomate cerise préférée — alors nous les avons toutes réunies. Ce mélange délicieux offre une gamme de couleurs allant du jaune vif au rouge profond, en passant par des teintes uniques de violet et d’orange, chaque variété apportant son propre équilibre entre douceur et acidité.

Idéales pour la collation, les salades et le grignotage au jardin, ces tomates cerises sont faciles à cultiver et prospèrent aussi bien en pleine terre qu’en contenants. Un excellent choix pour les jardins d’enfants, ce mélange garantit une récolte amusante et colorée tout l’été.

Où pouvez-vous cultiver le mélange de tomates cerises ?
Les tomates cerises poussent bien dans les zones 3 à 9 et nécessitent le plein soleil ainsi qu’un sol riche en nutriments et bien drainé. Elles réussissent particulièrement bien en plates-bandes surélevées, en potagers et en contenants avec un bon support.

Histoire et usages historiques
Les tomates cerises sont cultivées depuis des siècles, originaires d’Amérique du Sud avant de devenir un incontournable mondial. Appréciées pour leur petite taille, leur goût riche et leur haut rendement, elles ont longtemps été un élément essentiel des jardins familiaux et des marchés frais.

Informations sur les zones canadiennes
Zones 8–9 : Semis en intérieur en janvier ou février et transplantation à l’extérieur en avril. Récolte de juin à octobre.
Zones 5–7 : Semis en intérieur de fin février à mi-mars et transplantation en mai. Récolte de juillet à septembre.
Zones 3–4 : Semis en intérieur fin mars ou début avril, transplantation après les dernières gelées fin mai ou début juin, récolte de mi-juillet à début septembre.

Comment cultiver et récolter le mélange de tomates cerises

Plantation : Commencez les semis en intérieur 6 à 8 semaines avant les dernières gelées. Transplantez les plants en espaçant de 45 à 60 cm (18 à 24 po).
Support : Utilisez des tuteurs, cages ou treillis pour soutenir les variétés indéterminées de ce mélange.
Arrosage : Maintenez le sol uniformément humide, mais évitez l’excès d’eau pour prévenir l’éclatement des fruits.
Taille : Retirez les feuilles inférieures et les gourmands pour améliorer la circulation de l’air et augmenter les rendements.
Récolte : Cueillez les tomates lorsqu’elles sont bien colorées et légèrement fermes pour une meilleure saveur.

Conseils de conservation des semences pour un approvisionnement futur
Sélection des fruits : Choisissez des tomates cerises bien mûres provenant des plants les plus sains.
Extraction des graines : Déposez les graines et leur gel dans un récipient propre.
Fermentation : Ajoutez un peu d’eau et laissez reposer 2 à 3 jours à découvert en remuant quotidiennement pour éliminer le gel.
Rinçage et séchage : Rincez soigneusement et faites sécher les graines sur un linge propre ou un tamis.
Conservation : Stockez dans un contenant hermétique, dans un endroit frais et sombre. Viabilité jusqu’à 5 ans.

Certifié biologique par
Islands Organics Producers Association (Cert#1962)