Metchosin Pink est une tomate unique développée en alberta Avec des fruits de taille moyenne à peau fine et une chair rose vif, ces tomates sont non seulement belles, mais aussi délicieusement sucrées et juteuses. Cette variété est rapidement devenue une favorite du personnel de la ferme pour sa saveur et sa productivité. Comme il s’agit d’une variété récente encore en cours de stabilisation, certains types différents peuvent apparaître—ce qui en fait une excellente occasion pour les jardiniers de conserver des semences et de sélectionner leur propre lignée.

Où pouvez-vous cultiver la tomate Metchosin Pink ?
Prospérant dans les zones 3 à 9, ces tomates indéterminées poussent mieux en plein soleil dans un sol riche et bien drainé. Parfaites pour les plates-bandes surélevées, les serres ou les grands contenants avec un bon support.

Histoire et usages historiques
Sélectionnée et développée à la ferme Metchosin, cette variété représente le travail continu des agriculteurs et des semenciers pour adapter les cultures à des climats locaux spécifiques. Avec sa couleur remarquable, sa saveur et sa productivité, elle a déjà gagné sa place dans nos jardins d’été et nos repas à la ferme.

Informations sur les zones canadiennes
Zones 8-9 : Semis en intérieur en janvier ou février; transplantation en avril pour des récoltes d’été.
Zones 5-7 : Semis en intérieur en mars; transplantation à l’extérieur en mai après les dernières gelées.
Zones 3-4 : Semis en intérieur en avril; culture en serre ou transplantation après les dernières gelées en juin.

Comment cultiver et récolter la tomate Metchosin Pink

Plantation : Commencez les semis en intérieur 6 à 8 semaines avant les dernières gelées. Semez les graines à 6 mm (¼ po) de profondeur.
Arrosage : Maintenez un sol uniformément humide; évitez l’excès d’eau.
Récolte : Cueillez les fruits lorsqu’ils sont complètement roses et légèrement mous au toucher.
Entretien : Fournissez un tuteurage solide; taillez pour améliorer la circulation de l’air et augmenter les rendements.

Conseils de conservation des semences pour un approvisionnement futur

Choisir les meilleurs fruits : Sélectionnez les tomates les plus saines et les plus savoureuses.
Extraction des graines : Retirez les graines et le gel dans un récipient avec de l’eau.
Fermentation : Laissez reposer 2 à 3 jours en remuant chaque jour.
Nettoyage et séchage : Rincez bien et faites sécher complètement les graines sur un tamis ou une serviette.
Conservation : Gardez dans un endroit frais, sec et sombre. Les graines sont viables de 5 à 12 ans.

Certifié biologique par
Islands Organics Producers Association (Cert#1962)