Le fenouil moulu est une épice aromatique au parfum doux et anisé, très appréciée dans les cuisines méditerranéennes, asiatiques et orientales. Son goût délicat, légèrement sucré, apporte une touche fraîche et raffinée à de nombreuses préparations.

🌿 Profil aromatique

• Saveur douce et anisée

• Notes fraîches, légèrement sucrées

• Arôme subtil et réconfortant

🍲 Utilisations idéales

Le fenouil moulu est parfait pour :

• Soupes, sauces et bouillons

• Curry, marinades et plats mijotés

• Poissons, fruits de mer et volailles

• Pain, pâtisseries et recettes maison

• Infusions digestives ☕

✨ Bienfaits naturels

• Favorise la digestion

• Aide à apaiser les ballonnements

• Riche en antioxydants

• Saveur douce idéale pour les recettes légères