Le mélange Cajun est une épice emblématique de la cuisine louisianaise, connue pour son goût relevé, fumé et intensément parfumé.
Idéal pour donner une touche authentique aux plats créoles et américains, il associe des épices chaudes, des herbes séchées et une pointe de piquant parfaitement équilibrée.

🌶️ Profil aromatique

Un savoureux mélange de notes :

• 🔥 piquantes (piment, poivre)

• 🌿 herbacées (origan, thym)

• 🧄 savoureuses (ail, oignon)

• 🧂 fumées & salées

🍗 Utilisations idéales

Le Cajun est parfait pour :

• Poulet grillé ou sauté

• Poissons et fruits de mer

• Pommes de terre rôties

• Riz, pâtes, sautés

• Marinades et sauces

• Crevettes façon Cajun Shrimp